Pralinen gefüllt mit Alkohol Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	387 kcal (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,35 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	69 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 13 %
Kohlenhydrate 63 %
Proteine 1 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 11 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 59 %
einfach ungesättigte 33 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	387 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.620 kJ (≈ 20 % NW) 20 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,35 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	69 g (≈ 29 % NW) 29 %	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	14 g (≈ 0 % NW) 0 %	4 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,26 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,25 µg	0,06 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	9 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	27 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	184 µg (≈ 1 % NW) 1 %	48 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	451 µg (≈ 3 % NW) 3 %	117 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	75 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,36 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	94 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	24 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,26 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,18 :1
PRAL-Wert	-1,3 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	132 mg (≈ 3 % NW) 3 %	34 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	28 mg (≈ 8 % NW) 8 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	45 mg (≈ 6 % NW) 6 %	12 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	14 mg	4 mg
Chlorid	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.046 µg (≈ 8 % NW) 8 %	270 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	406 µg (≈ 5 % NW) 5 %	105 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	303 µg (≈ 24 % NW) 24 %	78 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	211 µg (≈ 6 % NW) 6 %	55 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	8 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	69 g (≈ 137 % NW) 137 %	18 g (≈ 35 %) 35 %	50 g
Netto-KH	66 g	17 g
Broteinheiten	5,73 BE	1,48 BE
Broteinheiten	6,87 BE	1,78 BE
Broteinheiten	4,58 BE	1,18 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	125 mg	32 mg
Fructose (Fruchtzucker)	166 mg	43 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	291 mg	75 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	68.280 mg	17.643 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	68.280 mg	17.643 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	27 mg	7 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	147 mg	38 mg
Polysaccharide (> 9 M)	147 mg	38 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	62 %
Isoleucin	38 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	62 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	40 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	44 mg (≈ 14 % NW) 14 %	11 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Tyrosin	30 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Threonin	40 mg (≈ 4 % NW) 4 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	300 mg
Valin	59 mg (≈ 3 % NW) 3 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	73 mg	19 mg
Histidin	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	456 mg	118 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	47 mg	12 mg
Asparaginsäure	102 mg	26 mg
Glutaminsäure	178 mg	46 mg
Glycin	44 mg	11 mg
Prolin	59 mg	15 mg
Serin	59 mg	15 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	489 mg	126 mg
Harnsäure	5 mg	1 mg
Purin	2 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	21 mg	5 mg
Omega 6 Fettsäuren	177 mg	46 mg
Omega 6:3 Verhältnis	8,43 :1	2,18
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	84,29 :1	21,78
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	12 mg	3 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.541 mg	398 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.032 mg	525 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	56 mg	14 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.644 mg	942 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	25 mg	6 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.007 mg	519 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.032 mg	525 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	177 mg	46 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	21 mg	5 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	198 mg	51 mg
Langkettige Fettsäuren	5.874 mg	1.518 mg
Glycerin und Lipoide	270 mg	70 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	223 mg	58 mg
Poly-Hexosen	223 mg	58 mg
Poly-Uronsäure	111 mg	29 mg
Cellulose	223 mg	58 mg
Lignin	1.446 mg	374 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	111 mg	29 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.114 mg	546 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,8 P	2,0 P
P2	9,1 P	2,4 P
P3	20,3 P	5,2 P
P4	20,1 P	5,2 P
Alkohol	7 g	2 g
Säuren (organisch)	0,03 g	0,01 g
Rohasche	0,5 g	0,1 g
Rohfaser	2,1 g	0,5 g
Rohfett	6,1 g	1,6 g
Rohprotein	1,0 g	0,2 g

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